皆さま本日もおつかれさまでございます。
今日はチーズとんかつをつくってみました。
意外と難しいですね。
お肉の真ん中に切れ目を入れてそこにチーズを挟んだのですが、
揚げた時にその切れ目が開いて見た目がイマイチでした。
味は美味しいです。
が、やってみて気づいたのですが、
これは普通にとんかつを揚げて食べるときにチーズを乗せればいいんじゃないか、、、
わざわざチーズと豚肉を一緒に揚げる必要があるのか、、
できることなら一緒に揚げてトロトロチーズにした方が美味しいですが、
難易度が高いのと、うまくいかなかったらチーズが溶け出てもったいないです。
私にはまだ早かったですね。
もう少し勉強して再チャレンジします。
それではまた明日！
おやすみなさいませ。