皆さま本日もおつかれさまでございます。
沖縄の黒糖げんまいです。
トロトロした飲み物です。
私が小さい頃はもっと味が濃かった気がします。
体にやさしい素朴な味です。
こういう沖縄のものを飲んだり食べたりしてよく思うのですが、
別に小さい頃によく食べていたわけではないのに、
食べると懐かしい味がします。
この黒糖玄米も沖縄に住んでいたころは年に1本飲むか飲まないかですが、
今飲んでみるとまるで頻繁に飲んでいたかのような懐かしい味がするのです。
不思議ですよね。
もしかすると味覚というものはその時の雰囲気も一緒に記憶するのかもしれません。
それではまた明日！
おやすみなさいませ。