玉家の沖縄そば

 

皆さま本日もおつかれさまでございます。

 

妻が物凄く沖縄そばが食べたくなったらしく、

 

沖縄から取り寄せました。

 

ストレートの出汁と茹でめんが特徴です。

 

スーパーでお土産用に売られている沖縄そばは粉末スープがほとんどなのですが、

 

沖縄では通常粉末スープはつかいません。

 

スーパーに行けば袋に入ったストレートの出汁が売られています。

 

1リットル100円ぐらいです。

 

この出汁がおいしいんです。

 

麺も乾麺ではなく、茹でられた麺が売られています。

 

1人前100円ぐらいです。

 

それにトッピングでソーキやてびち、三枚肉

 

紅ショウガ

 

七味唐辛子

 

コーレーグース(酒)

 

などを追加して1人前350円ぐらいでしょうか。

 

満腹になります。

 

所沢ではそういう沖縄そばが手に入らないので取り寄せるしかありません。

 

今考えるとあんなに美味しい沖縄そばが300円ちょっとで食べられるなんて、、、

 

沖縄に住んでいる人がうらやましいです 笑

 

ちなみに写真は玉家の1人前750円のそばです。

 

https://tamaya-toyosaki.com/gift/

 

それではまた明日!

 

おやすみなさいませ。