皆さま本日もおつかれさまでございます。
キリマンジャロが届きました。
私は前回のマンデリンの方が好きですが、
このキリマンジャロも美味しかったです。
キリマンジャロは少し酸味が強いんですね。
それにしてもグラム300円でこのクオリティはすごい。
おそらく焙煎日がかなり重要なポイントなんだと思います。
焙煎当日に発送されるので焙煎翌日に手元に届きます。
珈琲豆は焙煎から3日後に味が安定するらしいです。
焙煎から数週間経つと味が落ちます。
なので焙煎日が明記されているコーヒー豆を買うのがコツらしいです。
ところで明日は土曜ですがいつもより少し余裕があります。
何かイベントでもあるのでしょうか？
それではまた明日！
おやすみなさいませ。