皆さま本日もおつかれさまでございます。
最近豆乳でホットケーキをつくっています。
牛乳が身体に合わないので豆乳でつくってみたのですが、
普通に美味しいです。
豆乳の味はほとんどしません。
ただホットケーキミックスに小麦粉が入っているので、
やっぱり少し肌が荒れる感じがします。
あと、豆乳で作るとあまりふっくらしません。
牛乳の方が膨らみますね。
今のところOKのホットケーキミックスが一番膨らみます。
セイユーとか他のホットケーキミックスも試してみましたが、
まあどれも美味しいですよ。
これにメープルシロップとかバターをかけて食べるとお店に行く必要がなくなります 笑
だれが作っても美味しいです。
コツは油を使わずテフロン加工の鍋で焼くことかな。
綺麗に焼けます。
それではまた明日！
おやすみなさいませ。