皆さま本日もおつかれさまでございます。
今日トコトコに行ったらはま寿司がオープンしていました。
私は入っていませんが、8割ぐらいの席が埋まっていてにぎわっていました。
食べてみたいな～と思いますが、
子供がいると外食しづらいですよね。
で、冷凍エビとエビチリソースを買ってエビチリを作りました。
簡単で美味しい。
ただ、一つ失敗しました。
エビチリを作る際にエビに片栗粉をまぶすのですが、
冷凍エビの場合しっかり解凍して水気をきらないと片栗粉が固まって大変なことになります。
私は解凍するのを待てず半解凍のエビに片栗粉を振りかけて大失敗しました。
スライムを取り除くのに苦労しました。
皆さんもお気をつけください。
それではまた明日！
おやすみなさいませ。