皆さま本日もお疲れ様でございます。
二八そば
なんと、
そば湯もできます。
今まではそば湯をつくっていませんでしたが、
二八そばは、裏面に「そば湯も美味しいです」と書かれていました。
「え！乾麺でそば湯つくれるの？！」
と、うれしくなり、作ってみました。
茹で汁にめんつゆを足して、
おいしい！
これからは、そば湯が作れるそばを買うことにします。
作っていて気づいたのですが、
二八そばはアクがかなり出ます。
そば湯がつくれるそばはアクが出るのかな？
というわけで、
これからセイユーに、そば湯が作れるそばを探しに行きます(^^)v
それではまた明日！
おやすみなさいませ。