皆さま本日もお疲れ様でございます。
そば研究家のヒガです。
今日は茶そばを食べてみました。
【原材料】
小麦粉
そば粉
食塩
茶粉末
おそらく、そば通の方からしたら邪道だと思いますが、
おいしかったです 笑
抹茶のような味がします。
原材料を見なければ、
1皿2,000円と言われても納得の味。
なぜ、そう感じるのか、
食べたことがない味だからです。
そばなんだけど、味は抹茶
食べ物にあまり興味のない私が
「あ、おいしい」と思いました 笑
皆さまも是非お試しください。
妻が沖縄から送ってくれたものなので
どこで販売されているのかはわかりません。
すみません。
それではまた明日！
おやすみなさいませ。