手作り黒糖

 

皆さま本日もお疲れ様でございます。

 

妻の祖父から手作り黒糖をいただきました。

 

南風原(はえばる)の津嘉山(つかざん)の祭りで作った黒糖です。

 

口に入れると、溶けてなくなります 笑

とてもおいしいです。

 

私も小学生の時に、サトウキビを絞って黒糖を作りました。

 

いい思い出ですね。

 

 

今日沖縄から帰ってきたんですが、

 

沖縄は半袖でしたよ。

 

27℃

 

夏です。

 

でも、冬なので湿度が低くてとても気持ちいい天気でした。

 

こういう季節の沖縄は好きですね。

 

夏はちょっと暑すぎますが、、

 

 

来月は二泊三日で沖縄に帰ります。

 

1月12日から14日まで沖縄です。

 

またお知らせします。

 

それではまた明日!

 

おやすみなさいませ。