皆さま本日もお疲れ様でございます。
今日はイサキと、シジミを食べました。
イサキのアラとシジミで出汁を取って味噌汁にしたんですけど、
シジミのうまみはすごいですね。
すごくおいしいです。
イサキは、まあまあ美味しかったです 笑
魚は骨があって食べづらいしそんなに好きではないんですが、
捌くのは楽しいですよね。
あと、健康にも良さそうなので、
お肉より魚を食べるようにした方がいいんでしょう。
牛肉とか豚肉の方が好きですけど。
ただ、魚介類の味噌汁は本当にうまいです。
この旨みどっから来た！
ってぐらいうまいです。
皆さんもシジミとかカニとかアサリとか、魚のアラでもいいですけど、
魚介類で味噌汁作ってみてください。
体に力がみなぎりますよ！
それではまた明日！
おやすみなさいませ。