皆さま本日もお疲れ様でございます。
患者さんからジャスミン茶をいただきました。
日本のお茶はお茶ッぱのイメージですが、
こういう花のお茶もおもしろいですね。
ジャスミン茶は沖縄でよく飲んでいました。
さんぴんちゃってご存知ですか？
沖縄ではジャスミン茶=さんぴんちゃ
です。
今日頂いたジャスミン茶はさんぴんちゃの味はしなかったですね。
もっと自然な味がしました。
おそらく沖縄で販売されているさんぴんちゃは少し加工されているのでしょう。
この花のジャスミン茶はなんだかリラックスできます。
ほっとする味と香りですね。
見た目もいいです。
お茶というのは昔はとても高価なもので、庶民が飲めるものではなかったと聞いたことがありますが、
今でも、おいしいお茶は本当においしい！
素材だけではなくて淹れ方も重要なんでしょうけど、
シンプルで、奥深くて、品がありますよね。
このジャスミン茶を飲み終わったら自分でも少しいいお茶を買ってみようかな。
ストレス社会に、お茶。
それではまた明日！
おやすみなさいませ。