最近野菜高くないですか！？
まあ、農家さんが頑張って作ってくれてるんだから当然ですかね(*^^)v
白菜、買うたびに思うんですけど、大きいですよね。
もう少し小さければ運びやすいんですけど、
けっこう重いし
ぐだぐだ言って結局買うんですけど（笑）
使いやすい食材ですからね！
この白菜、どういう効能があるか知ってますか？
消化促進？便秘解消？
野菜だから、そこらへんは大体イメージつきますよね？
実はなかなか面白い資料を見つけまして、
白菜君、実は
ストレス解消作用があるらしいのです。
ストレス解消作用とか、食べたくなります！
（ちなみに私はほとんどストレスフリーですすみません！）
豚肉と白菜を一緒にとることでビタミンＣ、ビタミンＥ、たんぱく質、鉄分を摂取でき、美肌、抗ストレス作用、貧血防止の効果があるのです。
そして白菜はビタミンＢ６も豊富に含んでいるので、皮膚炎や口内炎、筋力低下、アレルギー症状に悩まされている方は積極的に食べるといいですね。
ただ、胃腸が弱い方や下痢気味の方は食べすぎに注意しましょう。
症状を悪化させる場合があります。
＜豆知識＞
白菜を煮るときは２分ぐらいにしておきましょう。
長く煮るとビタミンＣが壊れてしまいます。
保存する際は切らずに保存しましょう。
切って保存すると白菜が酸化してしまいます。
＜相性＞
胃腸が弱い方△
消化不良○
高血圧◎
微熱・便秘○
冷え△
小児○
妊婦○